Сочетание спелых томатов, огурцов, сладкого болгарского перца и редиса, подается с душистой зеленью
Капуста квашеная, огурцы бочковые, помидоры маринованные, оливки, грибы маринованные
Маринованные с зеленью и чесноком
С сыром и чесночком в томатном соусе
Сулугуни, сыр косичка, чечил, крекер, арахис
Три вида сала, смалец на поджаренном хлебе и ядреной горчицей
Нежный форшмак из атлантической сельди с бородинским хлебом, филе масляной холодного копчения и филе сёмги слабой соли
Сёмга слабой соли с брускеттой со сливочным сыром и пряными травами
С теплым обжаренным картофелем и маринованным ялтийским луком
Сыровяленная свинина, балык из рульки, копченая шейка, колбаса с/к
