Сочетание спелых томатов, огурцов, сладкого болгарского перца и редиса, подаеться с душистой зеленью
Помидоры и огурцы домашнего посола, хрустящая квашеная капуста, маринованные грибы и оливки
Маринованные с зеленью и чесноком
С сыром и чесночком в томатном соусе
Сыр сулугуни, молочный чечил и копченый чечил. Подаються с чипсами из лаваша и арахисом
Колбасные деликатесы Змиёвского мясокомбината
Копченое и соленое деревенское сало с мясной прослойкой, смалец на поджаренном хлебе и ядреной горчицей
(Нежный форшмак из атлантической сельди с бородинским хлебом, филе масляной холодного копчения и филе сёмги слабой соли)
(Сёмга слабой соли с брускеттой со сливочным сыром и пряными травами)
Со сливочным сыром, салатом Руккола и слабосоленым лососем
(Дольки печеного белого картофеля с пряным горчичным соусом, маринованными огурчиками и копченой свиной рулькой)
(Филе скумбрии пряного посола, подается с красным маринованным луком и салатом из слегка обжаренного картофеля с редисом и огурцом)
(Дольки печеного белого картофеля с майонезным соусом и килькой пряного посола)
