Сыр сулугуни, молочный чечил и копченый чечил. Подаються с чипсами из лаваша и арахисом
(Нежный форшмак из атлантической сельди с бородинским хлебом, филе масляной холодного копчения и филе сёмги слабой соли)
(Сёмга слабой соли с брускеттой со сливочным сыром и пряными травами)
(Дольки печеного белого картофеля с пряным горчичным соусом, маринованными огурчиками и копченой свиной рулькой)
(Филе скумбрии пряного посола, подается с красным маринованным луком и салатом из слегка обжаренного картофеля с редисом и огурцом)
(Дольки печеного белого картофеля с майонезным соусом и килькой пряного посола)